平溪老街美食 大腸包小腸 and 碳烤雞排

意外發現平溪老街兩家相對的香腸攤，同樣排了長龍，因著晴晴高超的感覺，我們選了這一家，主廚阿姨用熟練利落的動作，處理著一條一條令人口水直流的大香腸。

雖然排滿了人潮，但阿姨還是非常細心的處理每一份香腸，擺上滿滿的配料，最重要的是還將大蒜切片插入香腸中，真是太貼心了。

裝好的大腸包小腸，阿姨一直貼心的提醒要從底部捲，不然會散掉，真的！因為料實在太多，香腸也實在太大。

本來沒有想要吃雞排，但看到別人在店內食用的雞排實在是太吸引人了，我們便也顧不得吃不吃得完，豁出去加點了一份碳烤雞排，同樣的，雞排的配料也實是闊氣啊！好吃，真的！

一直都很喜歡吃大腸包小腸，這次吃到或許是最令我印象深刻的一次，不虛此行，我想下次我會為了這家店再特地來到平溪老街。